Hledáte tip na skvělý oběd do práce? Pak přesně pro vás tu máme recept na tyhle skvělé masové kuličky. Jsou jednoduché, výborné, a i když přepísknete napečené množství, dají se lehce zamrazit, aniž by ztratily na chuti i kvalitě. A to už je dost důvodů, proč byste je měli vyzkoušet, ne?
Co budete potřebovat?
- 460 g mletého hovězího masa
- ½ šálku strouhanky
- 1 šťastné vejce
- 3 lžíce mléka
- 1 lžíce hoisin omáčky
- 1 malá nadrobno nasekaná cibule
- 3 stroužky prolisovaného česneku
- trocha chilli
- hrst jarní cibulky
- hrst čerstvých nasekaných bylinek (petržel, pažitka, libeček)
- sůl
- pepř
Jaký je postup?
- Hovězí maso vyndáme z lednice a chvíli necháme při pokojové teplotě.
- Všechny ingredience vsypte do velké mísy a rukama promíchejte, dokud se nespojí.
- Pomocí lžíce odeberte trochu vzniklé hmoty. Aby se vám směs na ruce nelepila, potřete je trochou olivového oleje, a pomocí dlaní tvořte malé kuličky. Ty postupně odkládejte na plech.
- Kuličky vložíme do rozehřáté trouby (na 200 °C) a pečeme cca 30 minut.
Skvěle se hodí k těstovinám a rajčatové omáčce, ale i k zeleninovému salátu.
Nezapomeňte si recept uložit, Také budeme rádi, pokud budete svůj výtvor sdílet na sociálních sítích. Rádi vám dobrotu přesdílíme!
