V grilování patří Češi k světové špičce a kdo negriluje, jako by nebyl. Grilované maso nebo zelenina by ale nebyly to pravé bez domácí omáčky. Skvělý a zdravý dip ke grilovaným dobrotám přitom vytvoříte třeba jen z jogurtu a tvarohu, které vám zbyly v lednici. U nás vede tenhle s koprem a vlašskými ořechy – tak ho vyzkoušejte taky. Uvidíte sami, jak rychle zmizí ze stolu.
Co budete na dip potřebovat?
- bílý jogurt
- 1 vaničku tvarohu
- 2 hrsti nasekaných vlašských ořechů
- 2 prolisované stroužky česneku
- nadrobno nasekaný kopr (podle chuti)
- trocha citronové šťávy
- sůl
- pepř
Postup je naprosto primitivní – vše smíchejte, dokud se chutě nespojí, popř. dip dochuťte podle svého. Hustší konzistenci můžete naředit vodou. Výborně se hodí jak k nakrájené zelenině, tak ke grilovanému masu.
Recept si nezapomeňte uložit a vyzkoušet. Nezapomeňte se ani pochlubit na sociálních sítích, a pokud nás v receptu označíte, rádi vám příspěvek nebo story přesdílíme.
